RAGAMNUSANTARA - sebagai kota tujuan wisata, Bandung menawarkan banyak hal untuk dikunjungi dan dinikmati, tak terkecuali urusan kuliner.
Wisatawan dari berbagai daerah bisa memanjakan lidahnya dengan berbagai pilihan masakan, mulai dari menu tradisional hingga luar negeri. Mulai dari sekadar kudapan, camilan, hingga menu makan utaman.
Berbicara makanan utama dengan menu daging, kini ada satu tempat makan yang menawarkan berbagai macam jenis daging premium quality.
Pengunjung bakal betah dan bisa menikmati menu daging pilihannya karena tempat makan ini mengusung konsep open kitchen.
D.A.R Steak and Cafe yang terletak di Jalan R.E Martadinata/Riau No. 32 ini sangat pas menjadi pilihan untuk tempat berkumpul dengan keluarga dan teman, terlebih untuk berbuka puasa.
Seperti halnya makanan cepat saji, konsumen yang datang ke D.A.R Steak and Cafe langsung disambut dengan display daging mentah segar yang siap diolah lewat konsep open kitchen.
Di resto ini tersedia berbagai macam daging sapi hingga Wagyu dan ayam dengan berbagai macam ukuran.
Konsumen tinggal memilih daging yang diinginkan. Dalam beberapa menit, steak siap diantar dan dihidangkan di meja konsumen.
Ukurannya mulai dari 150 gram, 200 gram hingga 300 gram. Tentunya, konsumen bisa memilih menu yang disesuaikan dengan “kantong” mereka.
”Secara konsep, D.A.R Steak and Cafe ini mengusung all about steak. Tersedia berbagai macam steak dan pilihan sausnya. Kita memang sengaja bikin fast food dengan konsep open kitchen, agar konsumen bisa memilih sesuai dengan budget mereka,” kata General Manager D.A.R Steak and Cafe Amung Apray, kepada media dalam acara Grand Opening D.A.R Steak and Cafe di Bandung, Minggu 17 April 2022.
Amung mengatakan, D.A.R Steak and Cafe dibuat untuk menyasar market menengah ke bawah. "Harga yang kami tawarkan pun relatif murah yakni mulai dari Rp45 ribu hingga Rp100 ribu," tuturnya.
Menurut Amung, lokasi D.A.R Steak and Cafe berada di pusat kota sekaligus pusat perbelanjaan di Bandung.
Di area tersebut banyak kampus dan sekolah, sehingga harga disesuaikan dengan kantong mahasiswa dan pelajar.
Selain Steak, aneka kopi, juice dan minuman lainnya pun cukup terjangkau. Untuk beverages, D.A.R Steak and Cafe menawarkan harga mulai dari Rp15 ribu.
Amung menjelaskan nilai jual dari D.A.R Steak and Cafe ini, selain lokasi yang mudah diakses juga tempat yang nyaman dan luas.
D.A.R Steak and Cafe terdiri dari dua lantai yang bisa menampung hingga 250 orang, terdiri dari tempat duduk kursi dan sofa.
Untuk entertaint, manajemen menggelar live music setiap Jumat dan Sabtu agar konsumen merasa terhibur.
Menurutnya, untuk semakin memanjakan pengunjung, D.A.R Steak and Cafe akan menggelar musik akustik setiap hari di lantai 2 area coffee.
Penulis: Sirojul Mutaqien | Editor: Sirojul Mutaqien
