Daun Pandan. (Alodokter)
TERASBANDUNG.COM - Di Indonesia, daun pandan kerap dimanfaatkan sebagai pewarna dan pewangi alami untuk berbagai jenis masakan.
Selain itu, daun pandan yang berwarna hijau tua banyak digunakan sebagai bahan campuran untuk makanan dan minuman.
Manfaat daun yang memiliki aroma khas ini, bisa membuat tubuh memperoleh sejumlah vitamin, mineral, dan antioksidan yang terkandung di dalamnya, misalnya vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, dan karotenoid.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut manfaat daun pandan bagi kesehatan tubuh:
1. Pereda Nyeri
Daun pandan mengandung senyawa-senyawa aktif yang bersifat antioksidan dan bersifat menghambat enzim xanthine oxidase.
Sehingga bisa menurunkan kadar asam urat. Selain itu daun pandan juga bersifat analgetik atau antinosiseptif atau anti nyeri juga anti peradangan.
Sehingga nyeri nyeri yang terjadi karena peningkatan kadar asam urat maupun karena rematik itu bisa dikurangi atau diatasi.
2. Membantu Mencegah Kanker
Daun pandan mengandung senyawa flavonoid yang bersifat antioksidan dan juga antikanker.
Senyawa tersebut bisa mencegah timbulnya kanker maupun menghambat pertumbuhan sel kanker.
Sebuah studi mengungkapkan bahwa daun pandan ini bisa menghambat pertumbuhan sel kanker payudara.
Baca Juga : Di Balik Rasa Pahit Pare, Punya Segudang Khasiat Bagi Kesehatan Tubuh
3. Mengatasi Insomnia
Daun pandan mengandung senyawa alkaloid yang bersifat menenangkan merelaksasikan persarafan serta menurunkan tingkat kecemasan. Sehingga kita menjadi lebih mudah tertidur.
4. Baik untuk Penderita Diabetes
Daun pandan mengandung senyawa-senyawa yang bersifat antioksidan di antaranya flavonoid.
Senyawa itu bersifat menurunkan kadar gula darah termasuk menurunkan kadar gula darah setelah makan, serta meningkatkan sekresi insulin.
Sehingga kadar gula darah bisa dinormalkan. Caranya yaitu dengan menghambat enzim Alfa glukosidase.
5. Meningkatkan Imunitas
Daun pandan mengandung senyawa-senyawa asam fenolat. Di antaranya asam ferulat yang bersifat meningkatkan respon imun daripada sel-sel imun tubuh kita.
Hal tersebut baik pula jika dikonsumsi berbarengan dengan meniran. Sehingga aktivitas dari sel-sel fagosit akan lebih meningkat.
Cara Membuat:
Agar tidak salah dalam mengolah, berikut adalah cara membuat ramuan pandan.
1. Pertama-tama, siapkan enam lembar daun pandan yang sudah diiris-iris.
2. Kemudian rebus air sebanyak empat gelas.
3. Setelah mendidih, masukkan daun pandan yang sudah dicuci dan diiris.
4. Rebus hingga airnya tersisa dua gelas.
5. Ramuan ini bisa diminum 1-2 kali sehari tergantung kebutuhan masing-masing.
Ramuan daun pandan ini relatif aman aman untuk anak-anak, lansia, hingga, ibu hamil dan menyusui pun boleh mengkonsumsi ini.***
Penulis: Tim Teras Bandung | Editor: Dadi Mulyanto
