Menu andalan Sop Buntut Ma Emun. (Bandung.go.id)
TERASBANDUNG.COM - Rekomendasi Buat Wisata Kuliner Saat Libur Lebaran, Ada Sop Buntut Ma Emun, buka mulai pukul 09.00 - 20.00 WIB.
Disadur melalui siaran pers Humas Kota Bandung, terpikirkan oleh Ma Emun untuk mengolah daging menjadi sajian yang nikmat.
Diolah menjadi sop buntut dengan diikat setiap dagingnya untuk dibagikan ke warga sekitar.
Baca Juga : Pemkot Bandung Perketat Pengawasan Pendatang Baru Pascamudik Lebaran
“Mulai jualan itu tahun 1970an, ciri khasnya dagingnya itu diikat. Memang buat dibagikan per satu ikat ke tetangga,” ungkapnya.
Sop Buntut Ma Emun di Kota Bandung merupakan cabang keempat. Sebelumnya 3 cabang ada di Bogor.
Nita sapaan Akrabnya mengungkapkan, Kota Bandung terpilih sebagai salah satu cabang karena ia bersama keluarga tinggal di Bandung dan berkesempatan membuka rumah makan Ma Emun.
“Saya di Bandung itu pas orang tua dinas di Rancaekek, dari SMA sampai orang tua pensiun. Kalau orang tua balik lagi ke Bogor, saya menetap dan berkeluarga di Bandung,” ungkapnya.
Meskipun baru buka dua tahun beroperasi, Nita bersyukur waktu demi waktu tempat ini selalu ramai pengunjung.
“Di Bandung itu buka pada Agustus 2023. Sehari itu bisa menghabiskan 100 porsi. Alhamdulillah,” tuturnya.
Baca Juga : Tembus 1 Juta Orang Wisatawan di Kota Bandung, Farhan Sampaikan Pesan Tegas Soal Sampah
Nita sampaikan untuk rate harga masih terjangkau mulai Rp. 30.000 sudah bisa menikmati sop tersebut.
Harga makanan di Sop Buntut Ma Emun cukup terjangkau. Mulai dari dari Rp30.000 sampai Rp55.000. Tak hanya sop buntut, di tempat ini juga tersedia oseng jando yang pedas menggoda.
“Kalau yang suka jando, disini ada oseng jando, itu lemak buntut sapi diolah dengan bumbu pedas,” tandasnya.***
Penulis: Tim Teras Bandung | Editor: Dadi Mulyanto
