Es jelly susu (tangkapan layar TikTok lis.achmady)
TERASBANDUNG.COM - Setelah menahan lapar dan haus selama sehari penuh karena berpuasa, pilihan takjil manis dan dingin bisa memanjakan tenggorokan. Salah satu contohnya es jelly susu.
Pilihan takjil manis dan dingin seperti es jelly susu cocok menjadi pilihan saat buka puasa, selain segar minuman ini juga sehat untuk dikonsumsi karena mengandung banyak serat, kalsium, dan vitamin D.
Begini cara mudah membuat es jelly susu, yang peragakan akun TikTok lis.achmady:
Bahan:
- Serbuk jelly cincau 15gr
- Serbuk jelly strawberry 15gr
- Gula pasir 200gr
- air 1,4lt
- Nata de coco 200gr
- 1 sendok makan biji selasih
- 250ml susu cair
- 380gr susu evaporasi
- 250ml kental manis
Cara membuat:
1. Campurkan serbuk jelly, 100gr gula pasir, dan air 700ml.
2. Masak sampai mendidih.
3. Setelah mendidih, tuangkan kedalam wadah cetakan dan dinginkan sampai mengeras.
4. Masak jelly strawberry dicampur dengan 100gr gula pasir dan 700ml air sampai mendidih.
5. Cetak pada wadah dan dinginkan sampai mengeras.
6. Potong jelly cincau yang sudah mengeras menjadi beberapa bagian.
7. Parut menggunakan parutan wortel.
8. Potong jelly strawberry berbentuk dan seukuran dadu.
9. Campurkan jelly cincau dan strawberry, nata de coco, biji selasih, susu cair, susu evaporasi, dan kental manis.
10. Aduk sampai bahan tercampur merata.
11. Hias pada wadah saji menggunakan selai strawberry yang di oleskan pada pinggiran wadah.
12. Tuangkan jelly susu ke wadah yang disiapkan.
13. Tambahkan es batu dan siap untuk disajikan.
Nah itu dia resep dan cara membuat es jelly susu yang dibagian oleh akun TikTok lis.achmady yang dapat memulihkan tenaga setelah seharian berpuasa.***
Penulis: Tim Teras Bandung | Editor: Sirojul Mutaqien
